【山形県寒河江市／山形県山形市】そば処あじこば／そば処つる福本店の口コミ・評判・レビュー｜地元ブロガーブルーレボリューションさんのグルメ体験

2026/02/06 ※このサイトには広告が含まれます　カテゴリー: やまブロ

山形のご当地グルメ「冷たい肉そば」から派生した人気メニュー冷たい肉中華を味わえるお店として注目されているのが、寒河江市の「そば処あじこば」と山形市の「そば処つる福本店」です。
今回は、地元ブロガーが実際に訪れ、スープの味わいや麺の食感、店内の雰囲気などを詳しく紹介。
観光サイトだけでは分からない、実際に行った人の口コミ・リアルな体験談・地元目線の感想が分かる記事です。
※本画像は記事内容をイメージしたAI生成ビジュアルです。実際の店舗写真ではありません。実際の様子はブロガーさんの記事内の写真をご覧ください。

地元ブロガーブルーレボリューションさんが語るそば処あじこば／つる福本店の口コミ

執筆：ブルーレボリューションさん（ブルーレボリューションのきまぐれブログ【復活編】）
山形県内の旅や散歩、グルメなどを中心に、地域文化や季節の風景とあわせて紹介しているブロガー。
今回のテーマは、河北町発祥の名物「冷たい肉そば」から進化した冷たい肉中華。
親鶏の旨味が効いたスープとコリコリ食感の肉を活かした、山形らしい麺文化を体験できる一杯として紹介されています。

そば処あじこば／つる福本店の口コミで分かる魅力

実際に食べて感じた味の率直な感想
「そば処あじこば」では、親鶏の旨味がしっかり染み込んだ醤油ベースのスープが特徴的で、癖になるおいしさだと綴っています。
一方山形市「そば処つる福本店」では、親鶏のコリコリした食感やさっぱりとした味わいが楽しめるというリアルな体験談が紹介されています。
が印象的で、「食欲がない時でも食べやすい」という。

お店の雰囲気や混雑状況
「あじこば」では、カジュアルで明るく、気軽に入りやすい雰囲気で、ドライブ途中との親和性が描かれています。
一方「つる福本店」は夕方営業もあるため、昼だけでなく夕食利用もしやすいとのこと。

地元の人だからこそ分かるおすすめポイント
冷たい肉中華は、各店が独自に進化しているメニュー。
そのため同じジャンルでも味わいが異なるため、「食べ比べを楽しめる」というのが地元目線の感想として紹介されています。

写真付きで分かるメニューのボリューム感
各店舗のそれぞれ肉中華の盛り付けが、写真付きでわかりやすく説明されています。

地元ブロガーによるそば処あじこば／つる福本店の正直レビュー

冷たい肉そば文化がラーメンへと進化した流れを感じられる点が、両店の大きな魅力となっており、冷たいラーメンとはまた違う山形ならではの食文化を体験できるのこと。

そば処あじこば／つる福本店の総合口コミまとめ

味に関する口コミ：肉中華は店ごとに味の個性があり、食べ比べしたくなる
雰囲気に関する口コミ：あじこばはカジュアルで明るい雰囲気。つる福本店は夕方営業があり利用しやすい
価格・ボリューム感に関する口コミ：あじこばの肉中華は肉がたっぷり入り満足度が高い。一方つる福本店では麺と親鶏との相性よし

記事リンク

詳しい体験レポートは、こちらの記事をご覧ください。
【ブルーレボリューションのきまぐれブログ【復活編】】冷たい肉そばから進化した冷たい肉中華☆そば処あしこば（寒河江市）＆そば処つる福本店（山形市）

施設・イベント基本情報

店名／イベント名	そば処あじこば
所在地	〒991-0003 山形県寒河江市西根上川原３６７−１
ジャンル	そば／肉中華／ご当地グルメ
公式サイト	そば処あじこばInstagram

店名／イベント名	そば処つる福本店
所在地	〒990-2445 山形県山形市南栄町３丁目９−２５
ジャンル	そば／肉中華／和食
公式サイト	そば処つる福本店Facebook