【山形市・天童市】両国屋天童南町店のたこ焼き「マヨタコ」｜山形で長年親しまれる定番

2026/02/05 2026/02/05 ※このサイトには広告が含まれます　カテゴリー: ｂ級グルメ

みなさん、たこ焼きといったら、どこのお店を思い浮かべますか？
最近だと「銀だこ」とか、最近何かと話題の「あじまん」のたこぽんとかかな？

でも山形市で長年、親しまれ、愛され続けてきた「たこ焼き」があります。
山形市民にこの質問をすると、かなりの確率でこの名前が出てくるのではないでしょうか。

そう両国屋さんの「マヨタコ」です。
今回は、両国屋のたこ焼きを50年以上食べ続けている私が、両国屋さんの「マヨタコ」をご紹介したいと思います。

山形のソウルたこ焼きは「マヨタコ」

現在「マヨタコ」を販売している両国屋さんは、山形市の寿町店（山形六中の近く）と、天童市の天童南町店の2店舗ですが、一時は山形駅前のスズラン街と、いまは無き大沼デパートの地下に店舗がありました。

自分が慣れ親しんで一番好きだったのは、大沼デパートの地下にあったお店で、大沼デパートが無くなって一番残念だったのは、両国屋のたこ焼きと山菜おにぎりが食べられなくなったことでした。

当時はまだまだ七日町にお出かけして、特別な買い物するという時代。
考えてみれば、あの店は50年前にすでにあったわけですが、店前のイートインでマヨタコとたこ焼き1本ずつ平らげて、若いころの小腹を満たしていました。

記憶の中ではマヨタコって、はじめからあったような気でいました。しかし、今回この記事を書くにあたり調べてみたら、「マヨタコ」誕生は昭和61年。
山形たこ焼き界の大スターは、もう少しで生誕50周年を迎えるようです。

いまでも、どちらの店舗にもお邪魔してマヨタコを頂いていますが、天童南町店のマヨタコが、自分の記憶の中にある、大好きだった大沼デパート地下店の味にいちばん近い気がしていて、個人的には特に好みのお店です。

扉を開けて店内正面にカウンターがあり、こちらでメニューを見ながら注文します。

店内のイートインコーナーで食べていらっしゃる方を見かけることもありますが、基本的にはテイクアウトの方が多いようです。

今回もテイクアウトで「マヨタコ」を一箱購入しました。一箱にたこ焼き8個、ソースと爪楊枝2本が入ってます。
うまいね～、やっぱりこれだよね。

関西風の中身トロトロ、外側カリカリのたこ焼きももちろん美味しい。
でもマヨタコは、大きめのタコに、粉ものを食べている感じの生地感を残しつつ、マヨネーズの風味と油分が甘辛いソースと合わさって、口の中いっぱいに広がるんですよ。

やばい！この記事書いてたら、食べたくなってきた（笑）

今度限定の「ハニマヨ」食べてみよ。

それぞれの店舗で限定メニューがあるのですが、寿町店の限定メニューでイチオシなのは、串1本注文から食べられること。イートインのみ、年末年始などは休止となるものの、もともと大沼デパート地下店のシステムで育った自分としては、嬉しい限りです。

マヨタコは少し冷めてもおいしいんですけど、作り立てよりも、少しマヨネーズが生地になじんでからの方がうまいと感じることもあります。

とはいえ、やっぱりたこ焼きは作り立ての熱々が一番。

だから本当は、串注文のときも、保温ストックから串に刺すのではなく、焼きたてを出してもらえたら嬉しいんですよね。
ワガママとはわかっていますが、社長、お願いします！