【山形・村山市】空腹で挑め！山らーめんが名物の行列店「ラーメン405」
2026/02/04 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: ラーメン
村山市でランチに迷ったとき、「今日はしっかり食べたい」と思う日もありますよね。
飲食店の数が多いわけではない村山市だからこそ、満足感の高い一軒は貴重な存在。
今回ご紹介する「ラーメン405」は、昼時には行列ができる、村山市のランチの定番ともいえる人気店です。
ガッツリ系ラーメンが名物で、お腹も心も満たされる一杯が味わえます。
ラーメン405とは｜村山市で人気のG系ラーメン店
「ラーメン405」とは、村山市楯岡地区にある、昼時には行列ができる人気店で、特にガッツリ食べたい方から支持を集めている一軒です。
看板メニューは、「山らーめん」と呼ばれるG系ラーメン。
G系ラーメンの特徴である極太麺にたっぷりのアブラ（背脂）、山のように高く盛られた大量のヤサイ（もやし・キャベツ）がのり、さらにニンニクもたっぷり入ったインパクト抜群の一杯です。
一方で、「ガッツリ系は少し重いかも」という方にも配慮されており、比較的あっさりとしたメニューも用意されています。
また、ニンニク無しやアブラ少なめといった調整も可能なため、ランチ後に予定がある日でも安心して利用できます。
スープは豚骨と鶏ガラをベースにしたコクのある味わいで、麺にはモチモチとした食感が特徴の自家製麺を使用。
ボリュームだけでなく、丁寧に作られた一杯であることも、多くの人に支持される理由です。
| スポット名 | ラーメン405 |
|---|---|
| 電話番号 | 0237-51-4042 |
| 営業時間 | 11時30分～14時30分 17時30分～19時30分 |
| 定休日 | 水曜夜・木曜 |
| 住所 | 〒995-0033 山形県村山市楯岡新町4-10-540 |
| アクセス | 車：(山形方面より)国道13号線「東根温泉口」交差点を右折し直進。 県道29号との交差点を左折し約1.2km直進すると左手にあります。 |
| 駐車場 | あり（7台） |
| 公式HP・SNS | ラーメン405 公式Instagram |
いざ入店｜ラーメン405の注文方法と店内の様子
人気店のため、平日のお昼時は混雑必至。ランチの時間帯（12時前後）は特に混み合うため、時間をずらしての来店がおすすめです。
そこで今回は、夜の部開店直後の17時30分におじゃましましたが、それでもすでに2番手でした。
ラーメン405さんではまず、入口の風除室内にある券売機で食券を購入します。
支払いは現金のみで、一万円札は使用できませんが、店員さんにお願いすれば両替してもらえます。
入店後、店員さんが来てくれるので食券を渡します。その際に「にんにくの量」を聞かれ、つけ麺の場合は麺の太さ（太麺・細麺）も選択します。
その後、席へ案内されるという流れです。
席はカウンター8席、テーブル席が2卓（4名掛け×2）、畳の小上がりが2卓（4名掛け×2）あります。
子ども用椅子も用意されています。
食レポ｜名物「山らーめん」に挑戦！いざ登山開始
ラーメン405を語るうえで外せないのが、名物「山らーめん」。
G系ラーメンらしい圧倒的なヤサイ量と迫力は、まさに「登山前の景色」そのものです。
果たして無事に登頂できるのか。
実際に食べ進めながら、その実力を確かめていきます。
山らーめん(G系)
看板メニューの山らーめんは、高くそそり立つ山のようなヤサイ（もやしとキャベツ）が印象的。山頂には冠雪のごとく背脂がのり、さらにクライマーの登攀意欲をかき立てるかのような、スラブ状の岩壁のごとく分厚いチャーシューが鎮座しています。
ツルツルとした口当たりで、ワシワシと噛み応えのある太麺に、醤油ベースのスープがしっかりと絡み、非常に食べ応えのある一杯。
麺を箸で持ち上げ、スープに絡めて口の中へ。ワシワシとした食感、濃厚な旨味、ガツンと効いたニンニク・・・一口目からすでに頂上の景色を感じる満足感です。
また、ヤサイの山かげにひっそりと添えられた刻みニンニクは、純白の山野草のような存在感。「これを溶かせばどう変化するのか」と思いを馳せます。中盤でスープに溶かすと良いアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめました。
背脂が多めなため見た目はこってりとした印象ですが、実際にはしつこさはなく、意外にもあっさりとした後味です。
山らーめん味噌
「山らーめん」よりも、ヤサイ（もやしのみ）が少なめの「山らーめん味噌」。
しかしながら、こちらもニンニク入りでなかなかパンチがあり、十分に食べ応えのある一杯です。
コクがあり、ややこってりとした味わいで、特に寒い時期に食べたくなります。
※ニンニク抜きも可能です。
つけ麺＋肉増し
こちらも背脂とニンニクたっぷりの、パンチのあるつけ汁で、刻みチャーシューが入っています。
手前の小鉢は+300円で注文できる肉増し。
麺の太さやニンニクの有無を選べるため、仕事中や予定がある方でも気にせず楽しめます。
最後は割スープでどうぞ。
まとめ
ガッツリ大満足の一杯が味わえる「ラーメン405」。
お腹はパンパンになりながらも、「次はいつ来ようか」と早くも再訪を考えてしまうほど、どれもやみつきになる中毒性のあるラーメンです。
君も、この一杯をぜひ登頂してみてはいかがだろうか。
村山市でガッツリ食べたい時やG系ラーメン、つけ麺を探しているなら、一度は挑戦したい一杯です。
