福ちゃんキムチ

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福ちゃんキムチの情報

飲食店名	福ちゃんキムチ
問い合わせ先	090-9744-3432
住所	山形県米沢市御廟2-7-90
交通手段	西米沢駅から337m
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
備考	韓国で食堂を営んでいたというオーナーの石黒福伊さん。白菜や大根などの定番のほか、米沢の季節の山菜や野菜をキムチにしています。山菜は塩漬けにしており、冬場などに登場予定。チャンジャに使うタラの内臓は、韓国から塩づけにしたものを仕入れ、干し大根で食感のアクセントをつけました。口コミで人気拡大中。