【イベント情報】鶴岡市 ふるさとむら宝谷 新そばまつり
2025/10/06 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: そば祭り
山形県鶴岡市宝谷（ほうや）地区特産の新品種「でわ宝」を使用した新そばを堪能できる一日限定のおまつりです。
「でわ宝」は2018年にデビューした宝谷地区特産の新品種です。
風味豊かな新そばが、風味を活かした太打ちの田舎そばで提供されます。その他秋の味覚満載！
開催概要
| イベント名 | ふるさとむら宝谷 新そばまつり |
|---|---|
| 開催日時 | 2025年10月26日（日）10時30分～14時00分 |
| 会 場 | ふるさとむら宝谷 〒997-0321 山形県鶴岡市宝谷 |
| 内 容 | ざる蕎麦（太打ちの田舎そば）、旬のきのこ汁 お餅、そばこのおやつ、特産品の販売など |
| 公式情報 | 庄内観光サイト（つるおか新そばまつり） |
イベントの見どころ
幻の新品種「でわ宝」を堪能
宝谷地区特産のそば品種「でわ宝」の新そばを味わうことができます。
コシが強く薫り高いそばを太打ちの田舎そばスタイルで楽しめます。
そば以外の秋の味覚も充実
新そばだけでなく、旬のきのこ汁や地元のお餅など、宝谷の里山で育まれた秋の美味しい食材を一緒に堪能できます。
月山の麓、里山の恵み
鶴岡のまちを一望できる標高250mの里山「ふるさとむら宝谷」。
月山からの清らかな水が育んだ「宝」のような味覚と、自然豊かな秋の景色を満喫できます。
※最新の情報とは異なる場合があります。公式サイトをご確認の上、お出かけ下さい。
