【イベント情報】新庄市 第16回 新庄そばまつり
2025/10/07 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: そば祭り
新庄産の新そば「最上早生（もがみわせ）」を「ひきたて・うちたて・ゆでたて」で味わえる、新庄市の食のイベントです。
「最上早生」は、香り、甘み、コシが強いのが特徴で、在来種の特性を受け継いだ山形県を代表するそば品種です。
開催概要
| イベント名 | 第16回 新庄そばまつり |
|---|---|
| 開催日時 | 2025年11月2日（日）10時00分～153時00分（ラストオーダー14時30分） |
| 会 場 | ゆめりあ花と緑の交流広場 〒〒996-0024 山形県新庄市多門町1-2 |
| イベント内容 | 新そばの提供（ひきたて・うちたて・ゆでたて）、関連特産品の販売など |
| 料 金 | ・前売券：1,200円（2食分） ・当日券：700円（1食分） |
| 前売券販売 | 2025年10月1日（水）より販売開始 |
| お問合せ | 新庄市農林課 農業ビジネス創造係 0233-29-5836 |
| 公式HP | 新庄市公式サイト イベントページ |
| イベントチラシ | 第16回新庄そばまつりチラシ（PDF） |
イベントの見どころ
新庄産「最上早生」
寒暖差が激しい新庄特有の寄稿が生んだ新庄産「最上早生」。
在来種の美味しさを受け継ぎ、その豊かな香り、独特の甘み、強いコシは多くのファンを魅了しています。
新庄産「最上早生」の美味しさを、「ひきたて・うちたて・ゆでたて」の三拍子揃った状態で堪能できます。
歴史あるイベント
今回で第16回を迎える歴史あるイベントです。
長年、新庄の秋の味覚として親しまれてきたそばの味を楽しめます。
前売券のお得な特典
前売券（2食分）は当日券（2食分で1,400円相当）よりもリーズナブル。
さらに当日会場で利用できなかった場合でも、後日、市内の指定そば店で1枚につき400円の商品券として利用できます。
※最新の情報とは異なる場合があります。公式サイトをご確認の上、お出かけ下さい。
