えっちゃん食堂
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えっちゃん食堂の情報
| 飲食店名 | えっちゃん食堂 |
|---|---|
| 予約可否 | 予約不可 |
| 住所 | 山形県東置賜郡高畠町上和田1113 |
| 交通手段 | ・JR高畠駅より、車で10分。・JR米沢駅より、車で25分。・JR高畠駅より、レンタサイクルで約３０分。 |
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日11:30 - 15:00L.O. 14:30月定休日■ 営業時間材料がなくなり次第終了※要問い合わせ。■ 定休日ほか不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ～￥999利用金額分布を見る |
| 席数 | 30席（カウンター6席・座敷24席） |
| 支払い方法 | カード不可電子マネー不可 |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
| 駐車場 | 有20台・無料、店の裏にも駐車スペースあり |
| 利用シーン | 一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。 |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | ・温かいラーメンは、細麺、太麺の選択可能です。・えっちゃん食堂脇の倉庫前や店舗の裏側などに駐車スペースがあります。・自家製麺（180ｇ）・店名の由来である”えっちゃん”を含む数名の女性たちが切り盛りする。特徴は澄んだスープ。火加減と具材投入のころあいを誤るとにごってしまうところを、長年鍛えた勘でぴしゃりと仕上げる。豚骨と丸鶏、魚介からとる、まろやかなスープと、自家製麺のモッチリとした弾力が心地よく調和している。 |
