【3/7イベント情報】上山市 美食と美酒が奏でる初春の晩餐会
2026/02/26 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: グルメイベント
美食と美酒が奏でる！シニアソムリエ厳選ワインと時代屋の会席を楽しむ一夜
上山温泉の「彩花亭 時代屋」にて、一夜限りの特別な晩餐会「賞味会」が開催されます。シニアソムリエ・横山広信氏を迎え、雪降り和牛や旬の山菜など厳選された食材によるコース料理と、プロが選ぶ6種のワインペアリングを堪能できる贅沢な内容です。ワイン解説とともに、五感で味わう至福のひとときをお過ごしください。
イベント概要
| イベント名 | 彩花亭 時代屋 × 横山広信 賞味会 「美食と美酒が奏でる初春の晩餐会」 |
|---|---|
| 開催日時 | |
| 会 場 | 彩花亭 時代屋 1階「彩花の間」 〒999-3242 山形県上山市葉山9-5 |
| 定 員 | 30名（定員になり次第締切・完全予約制） |
| 料 金 | お一人様 22,000円（税込） ※コース料理・厳選ワイン6種ペアリング込 |
| 宿泊オプション | 賞味会特別料金にて1泊朝食付宿泊が可能（5,650円〜） ※お部屋タイプにより料金が異なります |
| 予約・問合せ | 023-672-2451（彩花亭 時代屋） |
| 公式HP | 彩花亭 時代屋 公式ページ |
イベントの見どころ
横山ソムリエ厳選のペアリング体験
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエであり、山形市でワイン専門店「CASA-VINO」を営む横山広信氏が登壇。料理一品一品に合わせて厳選された6種のワインを、プロならではの楽しい解説とともに味わえる、知的好奇心も満たされる体験です。
時代屋が贈る「初春の特別コース」
尾花沢が誇る「雪降り和牛」のローストや、厳選された本鮪、そして春の息吹を感じる旬の山菜など。和の繊細さと洋の洗練が融合した、この日のペアリングのためだけに構成された特別な献立がテーブルを彩ります。
特別料金でゆったり宿泊も
賞味会参加者限定の宿泊プランも用意されており、お食事後にそのまま温泉で寛ぐことができます。上山温泉の源泉掛け流しの湯に浸かりながら、贅沢な余韻に浸る週末はいかがでしょうか。
【重要】イベントに関する注意事項
当日は混雑が予想されるため、お時間に余裕を持ってお越しください。体調が優れない場合は参加をお控えいただき、周囲の方への配慮をお願いいたします。また、天候や諸事情により内容が一部変更・中止となる場合がございますので、最新情報を事前にご確認ください。
当日は混雑が予想されるため、お時間に余裕を持ってお越しください。体調が優れない場合は参加をお控えいただき、周囲の方への配慮をお願いいたします。また、天候や諸事情により内容が一部変更・中止となる場合がございますので、最新情報を事前にご確認ください。
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