【4/29～イベント情報】新庄市 第52回新庄カド焼きまつり
2026/04/10 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: グルメイベント
新庄の春、カド（ニシン）を味わい尽くす！「第52回 新庄カド焼きまつり」開催。
新庄の春といえばこれ！「新庄カド焼きまつり」が、今年も最上公園で開催されます。
「カド」とは、春を告げる魚として愛されるニシンのこと。雪深い冬が終わり、新庄に待ちに待った春が来たことを祝う伝統のイベントです。約300本の桜が咲き誇るお城の堀端で、炭火で香ばしく焼き上げた脂の乗ったカドを楽しみませんか？
イベント概要
| イベント名 | 第52回 新庄カド焼きまつり |
|---|---|
| 開催期間 | 2026年4月29日（水・祝）～5月5日（火・祝） |
| 時間 | 受付：11:00 〜 15:00 |
| 会場 | 最上公園内 特設会場（新庄城跡） |
| 住所 | 山形県新庄市堀端町6-86 |
| 料金 | 1尾（お茶付き）：1,500円（税込） |
会場地図（最上公園）
イベントの見どころ 3選
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1. 炭火でじっくり焼き上げる「旬のカド」
会場内では、脂の乗った大きなカドが豪快に炭火で焼き上げられます。皮はパリッと、身はふっくら。「春告魚」と呼ばれるニシンの美味しさを、焼き立てで味わえるのはこのお祭りならではの醍醐味です。
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2. 堀端に咲く300本の桜とお花見
会場となる最上公園（新庄城跡）は、お堀沿いに約300本の桜が並ぶ市内屈指の名所です。満開の桜と、お城の石垣を眺めながら楽しむカド焼きは、新庄市民にとって最高の春の贅沢です。
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3. GWの連休を彩るステージパフォーマンス
まつり期間中、特に5月3日〜5日頃には、ステージショーやカラオケなどのイベントも開催予定。美味しいカドを片手に、地域の伝統芸能や賑やかなライブを楽しめます。
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【ご来場の皆様へ】
【提供内容】 1,500円（税込）で、炭火焼きのカド1尾とお茶がセットになります。
【駐車場】 最上公園周辺に駐車場がありますが、GW期間中は大変混雑いたします。公共交通機関（JR新庄駅から徒歩約15分）の利用もご検討ください。
【お問い合わせ】 新庄観光協会（0233-22-2340）
