今回は山形では珍しいテキーラバー「GiRASOL （ヒラソル）」の体験レポートをご紹介します。GiRASOL（ヒラソル）は少し珍しいテキーラ専門のお店。個性的なテキーラとあわせて、タコスなどのラテン料理も楽しめます。
こちらの情報は、山形での生活を日々つづられているブログ「山形おきらく日記」さんから提供いただきました。

山形では珍しいテキーラバー GiRASOL（ヒラソル）とは？

山形市七日町、済生館病院の南側にある路地に、テキーラバー「GiRASOL（ヒラソル）」があります。
GiRASOL（ヒラソル）は山形ではちょっと珍しいテキーラ専門のお店なんです。

テキーラというと、勢いで飲む強いお酒…という印象を持っている人も多いかもしれませんがGiRASOLはストレートや炭酸割りで飲むスタイルなので、テキーラをゆっくり味わえる大人のバーという感じです。

テキーラを実際に飲んでみた

テキーラには熟成度合いによって、ブランコ（若い）、レポサド（中くらい）、 アネホ（熟成）があるそうですが、下の写真は、ブランコの一番安いやつのストレートです。若干花の香りがするお酒ってイメージで美味しかったです。

テキーラのあとに出してもらったトマトジュースベースのサングリータ。テキーラをゆったりいただいた後にサングリータを口に含むと、さっぱりした味わいで口の中がリセットされるって感じでした。

テキーラ以外もあるので安心

お酒はテキーラがメインで、こんな毒々しいボトルも発見！

ただし生ビールやウイスキーもあるので、テキーラは苦手という方でも楽しめるお店だと思いました。

料理は少しだけ注文。こちらがナチョスです。

ナチョスとテキーラでメキシカンな雰囲気を楽しめました。

店内はこぢんまり落ち着いた雰囲気

店内はカウンター席が中心で、全体的にコンパクト。
夜中3時まで営業しているので、食事のあとに立ち寄る二軒目にもぴったりなお店ですよ。

マスターも印象的

マスターは落ち着いた雰囲気の方で、テキーラのことも丁寧に教えてくれます。
初めてでも気負わず入れるのは、この雰囲気のおかげかもしれません。

テキーラバー GiRASOL（ヒラソル）の基本情報

お店は七日町の中心部から少し入った場所にあり、済生館病院を目印にすると分かりやすい立地です。
周辺には飲食店も多く、二軒目・三軒目としても使いやすいエリアです。

「山形おきらく日記」をご紹介

今回のGiRASOL（ヒラソル)の体験レポートは「山形おきらく日記」さんから提供いただきました！
ありがとうございました！

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