【山形・東根市】こだわりのコーヒーとスイーツが魅力の「すいっちこーひーNEUTRAL」|癒しの空間でまったりカフェタイム
2025/09/24 ※このサイトには広告が含まれます カテゴリー: カフェ
「最近、カフェ巡りがマンネリ化してきたな…」なんて感じること、ありませんか？
SNSで話題の店はどこも混雑していて、どこか似たり寄ったり。もっと“自分だけのとっておき”を見つけたい―そんな気持ちに応えてくれるのが、山形県東根市にある「すいっちこーひー」です。
地元の人に愛されながら、県外からの来訪者も増えているこのカフェ。コーヒーの香りに包まれながら、こだわりのスイーツと温かな空間に癒される時間は、まさに“心のスイッチ”を入れ替えてくれるような体験でした。
この記事では「すいっちこーひーNEUTRAL」に実際に足を運んで感じた魅力やおすすめポイントを詳しく紹介します。山形県でカフェ巡りをしている方はぜひ参考にしてみてください。
「すいっちこーひー」ってどんなお店？
山形県東根市にある「すいっちこーひーNEUTRAL」は、こだわりのコーヒーと心地よい空間で人気を集めるカフェです。季節や豆の特徴に合わせて丁寧に抽出されたコーヒーは、豊かな香りとすっきりとした後味が魅力。
店名の「NEUTRAL」に込められたとおり、肩肘張らず、誰もが気軽に立ち寄れる雰囲気が漂っています。
ひとりで静かに過ごすのはもちろん、友人や家族とのひとときにもおすすめ。
また「すいっちこーひー」は山形県に3店舗あり、今回ご紹介するイートイン可能な「すいっちこーひーNEUTRAL」(東根市)のほかに、テイクアウト専門の「すいっちこーひー BEANS」(東根市)と「すいっちこーひーSports」(天童市)があります。
「すいっちこーひー」が大切にしているコーヒーへの「こだわり」ポイントとは？
「すいっちこーひー」は、焙煎から抽出まで徹底的にこだわったスペシャルティコーヒーを提供するカフェ。店名の通り、訪れる人の気持ちを切り替えるような、心地よい時間を届けてくれます。
すいっちこーひーが大切にしているコーヒーへのこだわりポイントは下記のとおり。
- 厳選された生豆を使用し、浅煎りから深煎りまで幅広く展開
- ONとOFFの気分に合わせた2種類のブレンドコーヒー
- 店舗ごとに異なるメニュー構成
新鮮焙煎豆の販売も行っており、自宅でも「すいっちこーひー」の味を楽しめるのが嬉しいポイントです。
また「すいっちこーひーNEUTRAL」では、定期的にハンドドリップコーヒーの淹れ方講座も開催されているようです。ハンドドリップに興味がある方はぜひ参加してみてくださいね！
コーヒーと一緒に楽しみたい！「すいっちこーひー」の魅力的なカフェスイーツ
コーヒーに合うスイーツにも定評がある「すいっちこーひー」。季節ごとに登場する新作は、見た目も味も妥協なしのラインナップです。
「すいっちこーひー」で楽しめるスイーツメニューの一部をご紹介します。
- フレンチトースト（香ばしさとバニラアイスの絶妙バランス）
- すいっちベイクドチーズケーキ（すいっち定番の濃厚なチーズ菓子）
- 季節のフルーツクレープ（フルーツ王国東根ならではのフレッシュフルーツをのせた優しい甘さの本格クレープ）
- 米粉のシフォンケーキ（甘さ控え目の大人スイーツ）
どれも美味しそうで、選ぶのを迷ってしまいますよね！
上記以外にも季節に合わせてさまざまなスイーツの新作が登場しているので、行くたびに違うスイーツに出会えるかも？
特に夏限定のとっておきスイーツとして「すいっち氷」も人気！イチゴや桃は自家製のシロップと果肉もトッピングされたぜいたくな一品なんです。
いろいろなフレーバーが揃う中で、私のいち押しはコーヒー味。濃厚な風味とふわふわの食感が絶妙で、かき氷専門店にも引けを取らないクオリティでした。
一部、テイクアウトも可能なので、お土産にもおすすめですよ。
ほっとひといきできるおしゃれな空間も魅力
すいっちこーひーの店内は、木の温もりとグリーンが調和したナチュラルな空間。まるで絵本の世界に迷い込んだような雰囲気で、訪れるだけで癒されます。
目の前に広がるのは、大森山の緑とあそびあランドの開放感。自然に包まれた山形の景色が、心をほぐしてくれます。
窓から差し込む自然光が心地よく、まったりとした時間を過ごしたいときに最適。
テーブル席は屋外、室内に設置され、シーンや季節に合わせて選べます。
お店は国道48号線沿いにあるため、車でのアクセスも良く、仕事時のちょっとした空き時間や、観光でのひとときに立ち寄れるのが魅力です。
「ここに来るとほっとする」そんな空気をつくる人たち
「すいっちこーひー」の魅力は、こだわりのコーヒーや心地よい空間だけではありません。店主夫婦のあたたかな人柄、そしてスタッフの親しみやすい接客が、山形ならではの穏やかな雰囲気をつくり出しています。
訪れる人の心をそっとほどいてくれる、そんな優しさがこのカフェには溢れています。
コーヒーの知識を丁寧に教えてくれる店主さんや、スイーツの開発に情熱を注ぐ奥様、また地元の人との交流を大切にするスタッフの優しい姿勢。
初めて訪れても、まるで常連のように迎えてくれるその雰囲気に、思わず「また来たい！」と感じさせる魅力のあるお店でした。
まとめ
「すいっちこーひー」は、こだわりのコーヒーとあわせて、さまざまなスイーツも味わえるお店。
お店の雰囲気やスタッフの人柄なども素敵で、ほっと一息つきたいときにぴったりのカフェでした。
忙しい日常の中で、ほんの少し立ち止まって、自分をリセットする時間。そんなぜいたくを味わいたい方は、一度「すいっちこーひー」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
| 店名 | すいっちこーひー NEUTRAL |
|---|---|
| 電話番号 | 080-8061-0228 |
| 営業時間 | 10時00分～18時00分（ラストオーダー17時30分） |
| 定休日 | 無休（臨時休業有） |
| 住 所 | 〒999-3729 山形県東根市中央東3丁目6-47 |
| アクセス | JRさくらんぼ東根駅から車で約8分 JRさくらんぼ東根駅から徒歩約37分 |
| 駐車場 | あり |
| 公式HP・SNS | すいっちこーひー公式ホームページ すいっちこーひー公式Instagram |
