【山形・山形市】めんや縁|麺の太さが選べる「豚野郎めん」実食レポ！

2026/08/02 2026/08/02 ※このサイトには広告が含まれます　カテゴリー: ラーメン

山形市にある「めんや縁（えん）」は、煮干しの旨味をしっかりと感じられるラーメンが人気のお店です。麺の太さや量を好みに合わせて選べるため、その日の気分に合わせて一杯を楽しめるのも魅力のひとつ。
今回は、数量限定メニュー「豚野郎めん」を細麺で実食しました。実際に食べて感じた味わいや店内の雰囲気、メニューの特徴などを詳しく紹介します。

山形市にあるラーメン店「めんや縁」ってどんなお店？

山形市にある「めんや縁（えん）」は、煮干しの旨味をしっかり味わえるラーメンが人気のお店です。煮干し好きにはもちろん、「あっさりだけどコクのあるラーメンが食べたい」という方にもおすすめです。

定番メニューに加え、数量限定や期間限定のラーメンが登場することもあり、何度訪れても違った一杯を楽しめます。また、メニューによっては麺の太さや量を選べるため、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて注文できるのもうれしいポイント。

「めんや縁（えん）」は、育児と仕事を両立する女性スタッフとともに、お互いを思いやりながら「明るく元気な笑顔」をモットーに営業しているラーメン店です。

店名にある「縁（えん）」には、お客様との「ご縁」を大切にしたいという想いが込められています。ロゴマークにも「円」を取り入れるなど、人と人とのつながりを大切にする姿勢が感じられる、温かみのあるお店です。

「めんや縁」のメニューを紹介！

「めんや縁」の基本メニューは、煮干し出汁のラーメンです。

その他に、「和らーめん（税込900円）」や「トマト酸辣湯麺（税込1,100円）」といった期間限定メニューもありました。これらは「麺の変更不可」だそうです。

特に「和らーめん」には卓上のお酢を加え、「トマト酸辣湯麺」の残りスープにはライスをドボンする……といったスタッフ推奨の食べ方も紹介されていました。

また、ランチセットで提供される「たぬき飯（単品300円、セットでお得に）」などのサイドメニューもあります。

※価格は2026年2月時点のものです。

麺の種類と分量を選べるのが特徴

めんや縁では、注文時に以下の項目を選択できます。

麺の分量：小盛り－50円、大盛り＋150円、特盛り＋250円の3種類から選択。
麺の太さ：細麺、中太麺＋50円、極太麺＋50円の3種類から選択。
にんにく：ニンニク抜きの指定が可能です。

※税込み価格です
※2026年2月時点の価格です

その時の空腹の状態に合わせて、分量を選択できるシステムです。
麺の太さも、個人の好みに合わせて指定できるのが嬉しい！

【実食レビュー】数量限定「豚野郎めん」を細麺で！

めんや縁で今回は『豚野郎めん』（並盛・細麺・ニンニクあり）を頂いてみました。

スープは動物系の醤油ベースで、甘味と塩味のバランスがよかったです。
オイリーなこってりスープ。背脂の影響で冷めにくい印象です。

具材として、麺の上にもやし、キャベツ、人参、ニラ、豚肉、背脂、ネギが載っています。
手前には辛みそがあります。

このメニューは本来「極太麺」が標準（スタンダード）ですが、小食な筆者にとっては食べ残してしまうことを懸念して「細麺」を選ばせてもらいました。
しかしながら、細麺とも相性が良く、細切れのニラと背脂がスープと絡んで美味しさが増してました。

選択した分量に従って、麺が盛り付けられています。ニンニクありの状態で注文。
山盛りの炒め野菜とたっぷりの豚肉が載っており、豚のばら肉は湯がいたもので食感も柔らかくて食べやすかったです。
麺は今回は細麺ですが、太麺にするとボリューミーなラーメンになると思います。

南陽のニンニクと味噌が多く含まれた辛味噌と違った辛みで、キレが強めの辛味を加える感じでした。

野菜辛みそラーメン

こちらは野菜辛みそラーメンです。スープは鶏ガラと牛骨ベースのまろやかさがあり、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、キクラゲなどの炒め野菜が山盛りに乗っています。中央にネギと辛味噌が添えられています。

標準はツルツル食感の中太麺ですが、好みに合わせて細麺や極太麺への変更も可能です。
添えられた辛味噌はピリッと辛めで、胡椒の効いたスパイシーな風味がある印象です。

ミニ焼肉丼

らーめんと一緒にミニ焼肉丼も頂きました。お肉が柔らかく、焼肉のたれがご飯に絡んでいて美味しかったです！

焼肉と刻みのり、紅ショウガが載っています。

めんや縁の座席構成

店内の座席は、カウンター席・テーブル席・座敷で構成されています。

カウンター席→7席
テーブル席→3テーブルで複数名での利用可能
座敷席→2テーブル

入口の左手に座敷もありますので、お子さんとの食事でも安心です！

お水はセルフサービスで、座席にウォーターピッチャーと紙コップが用意されていました。

卓上にはあらかじめウォーターピッチャー、紙コップ、箸、調味料はコショウ、ラー油、唐辛子、お酢などが備え付けられています。

混雑時の待ち方

満席時は受付表に記入して、椅子が用意されているのでそちらで待ちます。

入り口付近には、順番待ち用の受付表が設置されています。混雑時はこの表に名前を記入して待ちます。

店内では3名分、通路では7名分椅子が用意されているので待ちやすいですね。

おまけ｜割引情報と＃推しメン名刺

注文時にJAF会員証をご提示すると、550円以上のメニューをご飲食の方、50円引が受けられます。※会員の方のみ

また、山形市ラーメンプロジェクト推進事業で自分だけの「推しメン名刺」をつくってお店を応援できるサービスがあります！
推しメン名刺をつくると期間限定のお得なクーポンをGETできるそうなのでおすすめです。

「推しメン」とは？

#推しメンやまがたは、「自分が推薦するラーメン」を他の人におすすめする活動を言います。
自分が大好きなラーメンである「推しメン」を他の人に推薦する「推し活」を通して、「ラーメンの聖地、山形市」のラーメンを一緒に盛り上げる企画です。

推しのラーメン店の名刺を配ったり、Instagram・X(旧 Twitter)などのSNSで「＃推しメンやまがた」と「＃お気に入りのラーメン店舗名」を付けて発信してみませんか？

#推しメンやまがた公式サイト

めんや縁の場所と駐車場は？

めんや縁は、「山形流通団地会館」という、一見すると本格的なラーメン店があるとは思えないような、意外な場所にあります。
建物の外観はこげ茶を基調とした色合いで、パスタ店のイタリアの国旗のカラーが目印。

駐車場は写真のように、パスタ店の旗が入っているところが駐車場入口です。
セブンイレブンさんの裏手側に10台分ほどありますので、余裕もって車を停められます。

スポット名	めんや縁（めんやえん）
電話番号	080-4510-9751
営業時間	11:00~14:00
定休日	不定休臨時休業あり
席	全席禁煙カウンター7席テーブル席3テーブル座敷席2テーブル
住所	〒990-0071 山形県山形市流通センター2-3 山形流通団地会館内
支払い方法	現金のみ
駐車場	セブンイレブンさんの裏手側に有り
公式HP・SNS	めんや縁公式ホームページめんや縁 Instagram めんや縁 Facebook