【山形・米沢市】味どころふる山｜落ち着いた空間で心満たされるコスパ最高ランチ

2026/07/20 2026/07/20 ※このサイトには広告が含まれます　カテゴリー: 和食

山形県米沢市にある「味どころ　ふる山」は、創業40年の地域で愛され続けている名店です。確かな味と落ち着いた雰囲気から、地元では宴会や法事の定番として親しまれているほか、米沢牛や伝統野菜「うこぎ」といった郷土料理が味わえ、観光客からも人気があるお店です。
「少し敷居の高そう」と感じられるかもしれませんが、実は普段から通いたくなるようなメニュー豊富なランチが見逃せません。
今回は、地元で愛される名店「味どころ　ふる山」のコスパ抜群ランチを詳しくレポートします！

「味どころ　ふる山」ってどんなお店？

「味どころ　ふる山」は、米沢駅から車で10分ほどの場所にある和食処です。
四季折々の旬の食材や地元・置賜の食文化を大切にした料理が楽しめるお店として親しまれており、ランチから会食、法要、宴会まで幅広いシーンで利用されています。

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた和の空間が広がっています。
職人の技を間近で見られるカウンター席のほか、周囲を気にせずゆったりとくつろげる半個室や座敷席がありました。
また、それぞれの食事に合った日本酒も豊富に揃っていました。

落ち着いた空間で美味しい料理と共に、お酒を楽しむのも良さそうです。

ビジネス利用にも家族連れにもおすすめ！半個室のプライベート空間

今回案内されたのは、半個室の席でした。
4人掛けのテーブルが2卓あり、プライベートな空間が保たれています。
通路と客席の間に扉があるため、お昼時で店内が混雑していたのにもかかわらず、周囲を気にせずゆったりとした時間が過ごせました。今回はテーブル席でしたが、座敷席もあるようです。

半個室は小さなお子様連れの方はもちろん、お仕事の合間のランチや仕事の打ち合わせ、ビジネスランチ、落ち着いた空間でゆっくり話がしたいときなど、さまざまな用途に合わせて、利用できそうだなと思いました。

また来たくなる！ふる山の豊富なランチメニュー

「味どころ　ふる山」さんは、懐石料理やすきやきなど高価なメニューを取り扱っているので「敷居が高い。。」という方も多いかもしれませんが、ランチメニューはリーズナブルなものも注文できます！

ランチで食べられるメニューには米沢牛などの米沢名物をはじめ、とんかつ定食などの肉系メニュー、そしてお刺身や煮物まで、とにかくバリエーション豊かでした。

また今回伺った時には、「蕎麦ランチ」が新しく始まったばかりでした。
「伝統を守りながら、新しいことにもチャレンジしていく」という精神が「味どころ　ふる山」さんの魅力のひとつなのかもしれません。

喉ごし抜群！「手打ちざる蕎麦」を実食

今回は「味どころ　ふる山」さんの豊富なランチメニューの中から、新メニュー「手打ちざる蕎麦」を注文しました。手打ち蕎麦の他、小鉢やお漬物、そして食後のコーヒーまでセットになって900円（税込）という、驚きの価格。
(※価格は2026年6月時点のものです)

さっそくお蕎麦をひと口食べてみると、みずみずしく喉ごしが抜群でした。
歯ごたえが程よく、子供からご年配の方まで、年齢を問わず楽しめそうです。
付け合わせの小鉢やお漬物も、とても優しい味わいでした。

食事だけでも大満足でしたが、さらに食後のコーヒーもついていました。

好みに合わせてホットかアイスか選べるのも嬉しいポイントです。

個室の落ち着いた空間で、お腹も心も満たされた心地よい時間を過ごせました。

和食処ならではのサクサク天ぷら「憩の膳」

同行者が注文した「憩の膳」も、とても魅力的でした。

天ぷら、小鉢、ご飯、味噌汁に、水菓子（デザート）とコーヒーがついて1,200円（税込）。サクッと揚がった天ぷらの他、さまざまな料理を楽しめるため、目でも舌でも楽しめる大満足の御膳です。

※価格は2026年6月時点のものです。

「味どころ　ふる山」の店舗情報

「味どころ　ふる山」さんは山形県米沢市金池にある食事処です。米沢駅から車で10分程の位置にあります。
店舗北側に駐車場があるため、車での来店も安心です。

毎週水曜日が定休日で、毎週日曜日はお昼が予約制、午後は休業となっているのでご注意ください。

スポット名	味どころふる山
電話番号	0238-23-0075
営業時間	【ランチ】11:00～14:00（L.O.13:30）【ディナー】17:00～21:30（L.O.20:30）
定休日	毎週水曜日 ※日曜日は予約のみ
住所	〒992-0012 山形県米沢市金池5-6-17
公式HP	味どころふる山公式サイト